Jetzt neu!

Natürlich frisch
aus Lembeck

Wir sind die Eismanufaktur in der Hohen Mark. Werfe einen Blick in unsere Produktion.

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Qualität vom Land

Handwerk, Liebe,
frische Zutaten

Seit Oktober 2020 sind wir am Markt und freuen uns, dass Du unsere Seite besuchst. Wir, das sind Petra und Ivonne.

DAS TEAM
Natürlich frisch aus Lembeck

HOHEMARK EIS - das handgemachte Eis aus der Region

Mit besten Zutaten und frischer Milch vom Hof Harks entsteht das HOHEMARK EIS. Mit viel Liebe und handwerklichem Können produzieren wir auf dem Hof Große Gellermann frisches Milcheis und Sorbet.

In unserer kleinen Manufaktur tüfteln wir an leckeren Rezepten und neuen Ideen. Immer mit dem Fokus auf Frische und Qualität. Im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten schlagen wir keine Luft unter, um das Volumen zu erhöhen. Dadurch ist das HOHEMARK EIS etwas kompakter, entfaltet aber dennoch eine tolle Cremigkeit. Unser Tipp: Lasst es leicht antauen, damit es noch besser schmeckt und es leichter zu löffeln ist.

Auf dieser Webseite möchten wir Euch auf dem Laufenden halten und werden zukünftig noch mehr Einblicke in die Produktion des HOHEMARK EIS geben.

Schön, dass Du hier bist!

Unser Team
richtig lecker

Unsere Sorten

Das HOHEMARK EIS gibt es seit Oktober 2020 und wir sind mit einer kleinen Auswahl köstlicher Eissorten gestartet. Ihr dürft gespannt sein, welche neuen Sorten in den nächsten Monaten dazu kommen :-)

Milcheis:
Vanille, Schokolade, Amarena-Kirsch, Stracciatella, Cookies und Haselnuss

Sorbet-Eis:
Erdbeere, Mango

Winter-Sorten:
Zimteis mit Pflaume und demnächst Herrencreme

Hier gibt es das HOHEMARK EIS

Hof Große Gellermann, Strock 6, 46286 Dorsten-Lembeck (Eisautomat)
Hof Harks, Heide 51, 46286 Dorsten-Lembeck (Eisautomat)
Kartoffelhof Finke, Lembecker Str. 59, 46359 Heiden
Bauer Aldenhoff, Brauckweg 30, 46284 Dorsten
Raiffeisen Hohe Mark Hamaland eG, Bahnhofstraße 33, 48734 Reken
Raiffeisen Hohe Mark Hamaland eG, Erler Str. 3, 46286 Dorsten-Rhade
Raiffeisen Hohe Mark Hamaland eG, Am Sägewerk 77, 46286 Dorsten

Handwerk und Liebe

Ein Blick in die Eismanufaktur

Oktober 2020 - Die Reise hat begonnen

Wir freuen uns über den erfolgreichen Start und über Eure Unterstützung

9

Leckere Sorten

2

Eisautomaten

6

Gastronomie-Partner

4

Einzelhändler
Unser Team

Wir sind HOHEMARK EIS

Petra Große Gellermann
Strock 6, 46286 Dorsten-Lembeck
Ivonne Harks
Heide 51, 46286 Dorsten-Lembeck

Aktuelles

Unsere News
10. Oktober 2020

Die Eisautomaten stehen!

Hurra - jetzt geht es also endlich los. Unsere Eisautomaten wurden geliefert und aufgestellt. Auf unseren Höfen könnt Ihr ab sofort rund um die Uhr HOHEMARK EIS kaufen. Wir freuen uns!

Standorte:
Hof Grosse Gellermann, Strock 6, 46286 Dorsten-Lembeck
Hof Harks, Heide 51, 46286 Dorsten-Lembeck

Die Becher sind da

Die ersten Rezepturen stehen und wir sind richtig happy mit dem Ergebnis. Jetzt wird es Zeit die ersten Becher zu füllen. Auf den Bechern seht Ihr übrigens die Landschaft der Hohen Mark und natürlich den Feuerwachturm, der in der Nähe unserer Höfe zu finden ist. Nicht mehr lange und Ihr könnt selbst das erste Eis probieren.

02. September 2020
14. August 2020

Die ersten Eissorten werden probiert

Nach langer Planung, Umbauarbeiten und Theorie gehen wir endlich in die Produktion. Unsere Eisautomaten sind geliefert und wir testen die ersten Mischungen. Mmmmh das wird lecker. Freut Euch auf Amarena-Kirsch, Vanille, Straciatella, Schokolade und weitere Eissorten aus unserer Produktion. Wir geben unser Bestes!